Groot Graan Diner

Dit laatste programma in de reeks De Graan Gesprekken gaan we aan tafel voor een groots diner met graan in de hoofdrol. We proeven en praten met elkaar onder het genot van performances en voordrachten. We nodigen mensen uit de hele keten uit om met elkaar in gesprek te gaan over een toekomstbestendige graanproductie en -consumptie. Wat is nodig om op grote(re) schaal duurzaam graan te produceren? Met welke granen bakken we in de toekomst? Hoe smaakt goed graan? Goede granen van Nederlandse bodem staan centraal in het drie-gangen menu dat wordt bereid door Pepijn Schmeink. Verwacht een proeverij met smaken van de toekomst en een avondvullend programma tussen de gangen door. Programma & diner Het diner is volledig uitverkocht.