Een Winter Vol Liefde: 5 B&B’s in Amsterdam

Paul Alders

Paul Alders (58) uit Amsterdam-Noord runt een B&B in een voormalig badhuis, waar hij gasten uit alle windstreken ontvangt. 'Voor iedere gast die ik ontvang, hang ik speciaal de vlag van zijn of haar land uit,' vertelt Paul. 'Vandaag zijn er gasten uit Armenië, dus wappert de Armeense vlag hier aan de gevel. Ik zie mezelf als ambassadeur van Amsterdam en informeer mijn gasten graag over de beste plekken in de stad. Ik maak met plezier een ontbijt voor mijn gasten, met een vers eitje van de kippen uit de tuin. Ook Amsterdammers zijn hier van harte welkom voor een staycation. Ik weet zeker dat ik zelfs de doorgewinterde Amsterdammer kan verrassen met een goede tip. En natuurlijk gaat dan de Amsterdamse vlag uit!

Tip van Paul

• Wil je veel van de stad zien en niet de hele dag in een groot en druk museum verdwalen? Ga dan naar Museum Ons’ Lieve Heer op Solder of Museum Het Schip. De kunststad in de NDSM Loods is ook echt een aanrader, zéér fotogeniek!'

Toetsie Zwitserlood

Toetsie Zwitserlood (54) uit Amsterdam-Oost runt al meer dan tien jaar haar B&B met twee slaapkamers. 'Ik vind het fijn als mijn gasten zich bij mij thuis voelen,' vertelt Toetsie. 'Je mag alleen bij mij verblijven als je van katten houdt, niet rookt en niet binnen Europa vliegt. Ik geef al mijn gasten een korting die zij kunnen gebruiken om hun reis te compenseren, bijvoorbeeld door een schenking aan een duurzaam project te doen. Amsterdammers zijn hier welkom, vooral de mensen die ooit in Amsterdam woonden en de stad nog eens in huiselijke sfeer willen ervaren.

Tip van Toetsie

• Ik tip mijn gasten ook altijd om even te kijken naar het eten en drinken bij de allerbeste biologische winkel: Ekodis aan de Beukenweg. Als ze bij de kassa dan zeggen dat ze bij mij logeren, krijgen ze meestal een hele brede smile terug. Superfijne buurtplek.'

Dina-Perla Portnaar

Dina-Perla Portnaar runt haar B&B vlak naast het Museumplein, samen met haar hondje Pommie. Dina-Perla: 'Mijn B&B bevindt zich in het hart van de Amsterdamse cultuur; mijn gasten boeken meestal om die reden een kamer. Ik ben deze plek begonnen omdat ik geen kinderen kon krijgen. Het zorgen voor mijn gasten geeft me een goed gevoel; ik haal de hele wereld naar me toe. 85% van mijn gasten is vrouw, waarschijnlijk omdat ik hoge veiligheidseisen stel bij het inchecken. Ook Amsterdammers kunnen bij mij een kamer boeken voor een kleine staycation. Het is een leuke manier om de stad op een andere manier te leren kennen. Ik ben zelf heel erg gehecht aan deze buurt; de rest van Amsterdam bezoek ik alleen als het écht nodig is.

Tip van Dina-Perla

• Ik adviseer mijn gasten dus altijd de musea op het Museumplein te bezoeken. Ook in het Concertgebouw zijn er regelmatig concerten waar nog plek is, bijvoorbeeld tijdens de gratis lunchconcerten die wekelijks worden gegeven.'

Otto Nout

Otto Nout (48) heeft een B&B in Amsterdam-West, waar hij in zijn woonark een studio verhuurt. 'Als chef-kok kwam mijn werk tijdens corona stil te liggen, dus ben ik mijn B&B begonnen,' zegt Otto. 'Sindsdien ben ik vrijwel altijd volgeboekt. Ik vind het geweldig om mijn gasten een nautische ervaring in de stad te bieden. Vanaf het water voelt het toch specialer; ook voor de echte Amsterdammer is dit een leuke ervaring. Mensen moeten zich hier thuis voelen. Ik zorg voor een biertje in de koelkast, een reep chocola op bed en er staat standaard een vaasje met rozen op de kamer. Ik hoor altijd van mijn gasten dat de stad heel anders voelt vanaf het water.

Tip van Otto

• Maak een boottrip en geniet van een ander Amsterdam!

Michelle van den Bergh

Michelle van den Bergh (62) uit Weesp runt sinds een jaar haar B&B De Parel in Weesp, waar ze vooral tijdens de weekenden gasten ontvangt. 'Toen ik vorig jaar mijn B&B begon, wilde ik werken met een thema,' vertelt Michelle. 'Ik koos voor Het Meisje met de Parel, omdat ik dat een prachtig kunstwerk vind. Ik vind het geweldig om gasten van over de hele wereld te ontvangen, maar ook gasten uit Nederland zie ik graag. Amsterdammers zouden mijn B&B ook eens moeten proberen, helemaal nu Weesp onderdeel is van Amsterdam. Je kunt hier heerlijk eten, genieten van de rust en van onze mooie grachten en molens.

Tip van Michelle

• Een mooie wandeling langs de Amstel, beginnend bij hotel De L'Europe Amsterdam tot aan de Berlagebrug in Oost. En afsluiten met een heerlijk biertje en een plankje bij Hesp.'