Coulisse en streetart Frankey presenteren: 'Street Art Sundays'

Een zelfgekozen thema en één centraal werk

Hoe doorbreek je de regels van fine dining, door een samenwerking met Sterrenrestaurant Coulisse en Streetart Frankey en je ‘Street Art Sundays’ creëert. Vanuit de Foyer van het restaurant op de eerste verdieping, presenteren drie kunstenaars tijdens Street Art Sundays hun niet alledaagse blik op onze eetcultuur. Elke editie, gecureerd door Street Art Frankey, staat in het teken van een zelfgekozen thema en één centraal werk.

Door de kenmerkende knipoog van Frankey en de verbluffende culinaire kwaliteiten van het Coulisse team, staan de zondagen met deze smaakmakers garant voor vrolijke informele middagen, vol inspiratie, ontregeling, nieuwe inzichten en een flinke dosis eetplezier van het hoogste niveau. Als kers op de taart krijgen alle gasten ook een klein gesigneerd werk van de kunstenaar mee naar huis.

Jeugdvrienden

Het breed lachende Michelin mannetje als ode aan hun eerste ster, was het begin van de kennismaking tussen Frankey en Coulisse-eigenaren en jeugdvrienden Tim van der Molen en Simon Witmaar. Chef Tim van der Molen werkte eerder bij het toonaangevende Deense restaurant Noma en maître Simon Witmaar leerde het vak in de restaurants van Sergio Herman. Door hun gedeelde passie voor alles wat met avontuurlijke gastronomie te maken heeft, en de constante drive om hun creatieve horizon te verbreden, smaakte de samenwerking met Frankey al snel naar meer.

Tim van der Molen: “Mensen kennen ons vooral van een uitgebreide avond uit met een avondvullend programma, waarbij je volledig in de watten wordt gelegd. Dit is heerlijk en ook wat wij volledig uitdragen, maar soms willen we juist iets compleet anders. Met Street Art Sundays gooien we vaste verwachtingen en regels overboord. We stellen de gasten en onszelf op de proef door de verandering van de ruimte, de inbreng van de kunstenaar en juist een keer niet specifiek alleen door het eten."

Meerdere edities

Dit is de derde editie van 'Street Art Sundays'. Per editie zijn er 100 plekken beschikbaar. Alle gasten krijgen na afloop een uniek gesigneerd kunstwerk van de kunstenaar. Ook is er dan ruimte voor een drankje met de artiesten en chefs. Wil je dit een keer meemaken, reserveer je plek via de website. De kosten voor de middag (entree, artist talk, een staande streetfood maaltijd en welkomstdrankje) bedragen €65. De kunstenaars van de editie in april wordt via de kanalen van Coulisse bekend gemaakt.