De lekkerste hamburgers

Rotisserie

Hoewel gegrilde kip de specialiteit van het huis is, verdienen de hamburgers ook alle lof. Van de 'Big Double Dirty' met rund tot aan een kip- of vegan burger. Neem plaats aan de bar en zie hoe je hamburger voor je neus wordt bereid. Volgens veel locals de beste burger in town, in een smakelijke tent geïnspireerd op Brooklyn.

• Rotisserie | De Clercqstraat 81 & Beukenplein 17 

Burgermeester

Het is lastig kiezen uit de selectie van hamburgers bij Burgermeester. Op basis van rund, lam, schapenkaas of een vegan burger van tuinbonen. Onze tip: kies 3 mini-varianten van alle burgers op de kaart, zodat je meer kunt proeven in de burgerbar die iets weg heeft van een klassieke kantine. Zeker weten dat je favoriet erbij zit! Als burgerfanaat mag je zelf ook bepalen wat er op de menukaart komt; 4 keer per jaar verandert de kaart en maandelijks is de Maandburger bedacht door een klant.

• Burgermeester | Diverse locaties

Ter Marsch & Co

Prijswinnende duurzame burgers, heerlijke bijgerechten en huisgemaakte sauzen maken Ter Marsch & Co tot een van de beste hamburgertenten van Amsterdam. Er wordt door Ter Marsch & Co continue gestreefd naar de hoogst haalbare kwaliteit, zo wordt er alleen vlees gebruikt van runderen uit Nederlandse boerderijen. Dit bar- en grillrestaurant in het NH Flowermarket Hotel aan de Vijzelstraat is absoluut de moeite van een bezoekje waard!

• Ter Marsch & Co. | Vijzelstraat 4 & Kalverstraat 96

Cannibale Royale

Een restaurant voor carnivoren die houden van een goed stuk vlees op hun bord. Naast flinke porties vlees, te bestellen van 200 gram tot 1000 gram, staan er ook 4 burgers op de kaart. Met onder andere feta kaas, groene pepers, pulled pork of bourbon gearomatiseerde barbecuesaus. Drink bij je burger een cocktail of speciaalbiertje voor een perfecte smaakcombinatie. De locaties in het centrum zijn vaak tot in de nacht open, handig als je een late eter bent. De vraag is alleen: durf je het lugubere interieur aan?

• Cannibale Royale | Diverse locaties

Burgerbar

Niks geen kant-en-klare burger van de kaart bestellen, bij de Burgerbar stel je je eigen burger volledig samen. Van het stukje vlees tot aan de topping. Iers rund, kip, Wagyu of portobello? Een gebakken ei, blauwe kaas of avocado als topping? Plof met je malse creatie neer aan de grote bar met open keuken of ga juist aan een van de houten tafels zitten en geef je ogen de kost aan de kunstige muur. 

• Burgerbar | Diverse locaties

The Butcher

The Butcher is een stijlvolle burgerbar waar de hamburgers gemaakt worden van de Aberdeen Angus rund. Volgens de chef het lekkerste stukje vlees op je broodje. Hier wordt hij geserveerd met babaganoush, met gegrilde ui en truffel of met Edammer kaas en komkommer. Maar ook een lamsburger, hotdog en veggie burger staan op de kaart. Je kunt er de hele dag door terecht, of je nu zin hebt in een laat ontbijt, een lunch, een stevig diner of een middernachtelijke snack. Bloody delicious!

• The Butcher | Diverse locaties

Bistro TG

Voorheen bekend als Thrill Grill, Bistro TG is een buurt restaurant waar je altijd binnen kunt lopen om heerlijk te uiteten voor een goeie prijs. Sterrenchef Robert Kranenborg zocht stad en land af naar de ultieme hamburger en vond deze in 'The Classic Beef Thriller'. Naast rund serveren ze hier ook een Steak au Poivre met klassieke Franse frites, een Penna alla Vodka, ramen noodles of een Steak Tomate.

Bistro TG | Gerard Doustraat 98

Vegan Junk Food Bar

Tenslotte is er de Vegan Junk Food Bar voor de burger-lover die geen vlees eet of minder vlees wilt eten. Bij VJFB maak je op een laagdrempelige manier kennis met de mogelijkheden rondom plant-based junkfood. Ga naar een van hun vele filialen (ook buiten Nederland!) en geniet van uitbundige, kleurrijke burgers en snacks in de bekende street art ambiance.

• Vegan Junk Food Bar | Diverse locaties