Ga naar hoofdinhoud
Afbeelding van author

Van croissants tot kunst: zo beleef je Parijs in Amsterdam

Met de Olympische Spelen als hét hoogtepunt is Parijs momenteel the place to be. Maar waarom zou je daarheen reizen als je ook in Amsterdam de Parijse vibe kunt ervaren? Van een Frans ontbijtje bij Le Fournil tot aan kunst in Fabrique de Lumières, je voelt je hier een echte Parijzenaar zonder de stad te verlaten.

Olivier Kemme

Redacteur. Altijd op de hoogte van de laatste (theater)voorstellingen en groot liefhebber van sport en muziek.

Alleen te gebruiken voor auteursprofiel

Volg Olivier

Ontbijt als een Parijzenaar

Royalty free, only for online editorial use

Een typisch Frans ontbijt bestaat uit een croissant, koffie en soms een eitje. Bij Café De Pels kun je ook Parijs ervaren met hun een Franse ontbijtdeal; een croissant, stokbrood, jam, boter, gekookt ei, jus d’orange en koffie. Het stokbrood komt van de ambachtelijke bakkerij Gebroeders Niemeijer. Voor een ontbijt to go zijn hun croissants in hun eigen vestiging een aanrader, evenals die van Le Fournil de Sébastien en Grammes. Deze bakkerijen staan bekend om hun authentieke Franse bakkunst en brengen de smaak van Frankrijk naar Amsterdam met hun versgebakken producten. 

Boottocht door Werelderfgoed

Net als de Seine in Parijs is de Amstel in Amsterdam een iconische rivier met een rijke geschiedenis, beide omringd door UNESCO Werelderfgoed. De Seine biedt uitzicht op beroemde bouwwerken zoals de Eiffeltoren, de Notre-Dame en het Louvre. De Amstel toont daarentegen een mix van historische en moderne architectuur, zoals de Magere Brug en het Amstel Hotel. En trouwens, de Amstel biedt iets wat de Seine niet heeft: schoon water! Volgens Waternet kun je hier prima zwemmen, iets wat in Parijs niet aan te raden is. 

Atelier des Lumières vs. Fabrique des Lumières

Net als het Atelier des Lumières in Parijs presenteert Fabrique des Lumières grootschalige projecties van kunstwerken, gecombineerd met muziek. Deze technologie brengt beroemde schilderijen tot leven op de muren van een oude fabriek, waardoor een meeslepende omgeving ontstaat. Beide locaties bieden wisselende tentoonstellingen die de werken van kunstenaars als Van Gogh en Klimt op een nieuwe manier laten zien. Met deze moderne aanpak maakt Fabrique des Lumières kunst toegankelijk en boeiend, zonder dat je de stad hoeft te verlaten. 

Van weerpraatjes naar Franse lunchcultuur

author
Afbeelding van author

In Frankrijk begint de dag bij het koffiezetapparaat met de vraag: ‘Waar ga jij lunchen?’ Dit illustreert hoe heilig de lunch daar is, vaak met meerdere gangen zoals een voor-, hoofd-, en nagerecht. Dit staat in contrast met Nederland, waar het weer meestal het gespreksonderwerp is. Bij Le French Café in Amsterdam kun je deze Franse liefde voor eten ervaren. Geniet van klassiekers zoals oeuf mayonnaise, steak tartare en mousse au chocolat. Voor wie liever wat lichter luncht, is er ook de croque madame. Zo brengt Le French Café een stukje Parijs naar Amsterdam. 

Shop till you drop

9 straatjes
Afbeelding van Merijn Roubroeks

Parijs en Amsterdam bieden beide een unieke winkelervaring, maar Amsterdam heeft net dat beetje extra. Op de Champs-Élysées in Parijs vind je luxe merken zoals Louis Vuitton en Chanel, maar dezelfde high-end allure vind je ook op de P.C. Hooftstraat in Amsterdam. Bovendien biedt Amsterdam een unieke charme met zijn boetiekjes in De 9 Straatjes en de Jordaan, die de concurrentie met de kleine winkels in Le Marais en Saint-Germain-des-Prés gemakkelijk aankunnen. En na een dag shoppen in Amsterdam wandel je zo het prachtige Vondelpark in, een ervaring die Parijs niet kan evenaren. 

  • P.C. Hooftstraat 

Parijs of Amsterdam? Voor kunst maakt het niet uit!

Parijs staat bekend om zijn indrukwekkende aantal musea, met zo'n 150 in totaal. Amsterdam mag dan minder musea hebben, maar het biedt een vergelijkbare rijke kunstervaring. In het Van Gogh Museum in Amsterdam en het Musée d'Orsay in Parijs kun je werken van Vincent van Gogh bewonderen. Beide steden ook collecties moderne en hedendaagse kunst, zoals te zien is in het Centre Pompidou in Parijs en het Stedelijk Museum in Amsterdam. Daarnaast zijn werken van Rembrandt te vinden in zowel het Louvre als het Rijksmuseum. Zelfs het beroemde beeld 'De Denker' van Rodin is te bewonderen in Singer Laren. Zo hoef je niet ver te reizen om de rijke kunstscene van Parijs te ervaren; Amsterdam heeft alles binnen handbereik! 

Beide een wereldtentoonstelling, maar om daar nou trots op te zijn?

Je zou kunnen denken: ‘Parijs heeft de Eiffeltoren, maar wat heeft Amsterdam als iconisch symbool?’ De Eiffeltoren werd gebouwd voor de Wereldtentoonstelling van 1889. Een paar jaar eerder, in 1883, organiseerde Amsterdam ook een Wereldtentoonstelling, maar er werd geen iconisch bouwwerk neergezet... In plaats daarvan richtte de tentoonstelling zich op de toenmalige koloniale aanwezigheid, een onderwerp dat tegenwoordig kritisch wordt bekeken. Deze geschiedenis wordt nu herzien en belicht in educatieve initiatieven, zoals het aankomende Slavernijmuseum op de kop van Java-eiland. T/m 18 augustus 2024 kun je een voorproefje hiervan zien in een pop-up tentoonstelling in het Verzetsmuseum. 

Van escargots tot Tarte Tatin: de Franse smaken dichtbij huis

Dishes at TROEF French Restaurant
Afbeelding van Chantal Arnts

Escargots, zwezerik en kaasplankjes alleen in Frankrijk verkrijgbaar? Nee hoor, ook gewoon in Amsterdam te vinden! Bij Brasserie Ambassade proef je klassiekers zoals coq au vin en ratatouille. Troef verrast met seizoensgebonden gerechten die traditionele Franse smaken vernieuwen, en La Parole serveert verfijnde opties zoals foie gras en tarte tatin. Wij hebben onze favoriete Franse restaurants op een rijtje gezet. Zo hoef jij niet meer te zoeken, maar alleen nog maar te proeven. 

Olivier Kemme

Redacteur. Altijd op de hoogte van de laatste (theater)voorstellingen en groot liefhebber van sport en muziek.

Alleen te gebruiken voor auteursprofiel

Volg Olivier