De beste plekken voor de brunch

d&a Hummus Bistro

Hummus met kippendij, met aubergine, of met runderstoof: in deze gezellige bistro staat de hemelse kikkererwtenpasta centraal. Veel meer dan een versgebakken pitabroodje heb je er eigenlijk niet bij nodig, maar er staat genoeg ander lekkers op de kaart. Probeer bijvoorbeeld ook de hummus-vrije Siniya (lams- en rundergehakt met aubergine en tomaat, begraven onder een berg tahini) en de knapperige pita chips & za’ar. 

• d&a Hummus Bistro | Diverse locaties

Miss G's Brunch Boat

‘At Gs we have a not-so-secret love affair with brunch - and bloody marys,’ aldus Gs op zijn website. Op de 2 locaties in de stad kun je terecht voor spannende gerechten zoals Brunch Dip on Crack, Chicken Waffle Burger en de geheimzinnig Happy Ending of the Week. Nu worden deze spannende gerechten ook bij je thuis bezorgd. Dek de tafel en verras je vrienden met deze bijzondere thuisbrunch.

• Gs Really Nice Place | Ferdinand Bolstraat 158 & Brunch Boat Keizersgracht 1

Bakers & Roasters

In dit ultieme brunchcafé komt al het goede uit Nieuw-Zeeland en Brazilië samen. En nu komt dit samen bij jou thuis. Eet een typische Kiwi brekkie met gepocheerde eieren en romige champignons, Navajo Eggs met pulled BBQ-pork en mango salsa, of wentelteefjes van bananenbrood met knapperig spek. Alle koffieverslaafden opgelet: de koffies worden standaard met een dubbel shot espresso bezorgd. Bom dia, kia ora, let’s brunch!

• Bakers & Roasters | Eerste Jacob van Campenstraat 54 & Kadijksplein 16

Staring at Jacob

Staring at Jacob & is een gezellig eetcafé in Oud-West, waar ze overdag naast Amerikaans comfort food ook heerlijke cocktails serveren. Bestel je echte Amerikaanse brunch in deze tijd ook online. Probeer de Kimchi Pork Belly, Wild Boar Benedict of de enigszins verontrustend klinkende Bambi’s Uncle. Besluiteloos typje? Ga voor 'Fuck’n Everything' met o.a. geroosterde champignons, geitenkaas en een gebakken ei.

• Staring at Jacob | Jacob van Lennepkade 215

La Oliva

Bij deze Spaanse tapasbar in de Jordaan kun je tot 16.00 uur een uitgebreide brunch bestellen met diverse sandwiches, tostadas, tortilla’s, soepen, salades en taarten. Geniet samen – het is het leukst om verschillende gerechtjes te delen – van Pata Negra, rauwe tonijn met wasabi mayonaise op toast, diverse huisgemaakte tortilla’s of de salade met manchego. Onder het genot van een glas rode wijn natuurlijk. Buen apetito!

• La Oliva | Egelantiersstraat 122-124 

Little Collins

Van woensdag tot en met zondag kun je bij het relaxte Little Collins terecht voor het afhalen van een stevige brunch om thuis van te genieten. De stek is een ode aan Melbourne, de thuisstad van de eigenaren. Maak de lastige keuze uit 1 van de 4 soorten Bloody Mary’s – original, virgin, beetroot of kimchi – en heerlijke brunchgerechten zoals gekarameliseerde banaan met kokosnootcrème, gekonfijte zalm met gepocheerde eieren of de typisch Australische summer potatoe hash.

• Little Collins | Eerste Sweelinckstraat 19F

Teds

Of je nou een french toast met bacon en banaan wil of eggs benedict op een croissant bij Teds kun je er de hele dag voor terecht. Hier wordt geen onderscheid gemaakt tussen ontbijt en lunch, zoals in de meeste restaurants. Als je 's ochtends zin hebt in patat met waffels en 's middags in een granola bowl, dan kan dat. En om het af te maken kun je er ook nog een lekkere cocktail of glas champagne bij nemen. Je leeft tenslotte maar één keer.

• Teds All day Brunch | Bosboom Toussaintstraat 60 & Prinsengracht 178H

The Hoxton

Als je je een paar uur in een andere stad wil wanen dan reis je voor je brunch af naar The Hoxton. The Hoxton helpt graag een handje door dat gevoel nu bij te thuis te brengen. Neem plaats op je comfortabele bank in de woonkamer en bestel een heerlijke brunch bij restaurant Lotti’s, een samenwerking met Soho House & Co. Op het all-day-menu vind je gerechten zoals Chicken Ceasar Salad, Macaroni & Cheese, Steak Tartare en (veggie) burgers.

• The Hoxton | Herengracht 255

Cut Throat

Het lijkt een krankzinnig concept: een kapperszaak en een brunchrestaurant in een. En dat is het ook, maar dat maakt het niet minder lekker en leuk. Vers geknipt kun je hier aanschuiven voor brunchrecepten met de smaken van de Carribean en Amerika. Denk alleen al aan jerk chicken en spare ribs. En vergeet vooral niet de bottomless brunch, waar je tegen een vast bedrag voor 1,5 uur één gerecht naar keuze krijgt en onbeperkt drinken.

• Cut Throat | Beursplein 5

Stacks Diner

Altijd al echt Amerikaans willen brunchen? Zoek dan niet verder: Stacks Diner is dé plek. Hoewel de naam het niet doet vermoeden kun je hier op vrijdag, zaterdag en zondag uitstekend brunchen. Van grote burgers tot echte buttermilk pancakes, de rest van de dag is de kans klein dat je nog echt honger hebt.

• Stacks Diner | De Clercqstraat 32

The Cottage

Omdat het aanbod in de stad zó hoog ligt (en wij heel erg van brunches houden) doen we er nog een laatste tip tegenaan. Namelijk: The Cottage. Hier kun je de hele dag door Brits comfort food in een Amsterdams jasje afhalen. Ontbijt, brunch, lunch, diner, het kan allemaal, maar vraag vooral zondags naar de Sunday Roast.

• The Cottage | Linnaeusstraat 88