De echte Amsterdammer - Francesco Tynagel

Over Francesco

Francesco Tynagel werd geboren in Nijmegen, woonde een tijd in Limburg, maar kwam eind jaren ’70 naar Amsterdam. In 1988 nam hij Louis Wittenburg over, één van de oudste verkleedwinkels in de stad (sinds 1901), aan de Raadhuisstraat. 'Ik kan je niet vertellen hoe oud ik ben, dat weet niemand. Maar ik werd in 1988 eigenaar van deze zaak, toen was ik nog relatief jong en onschuldig.'

Wanneer ben je in Amsterdam komen wonen?

'Ik ben vroeger vaak verhuisd door het werk van mijn vader. Maar na diverse verhuizingen kwamen we in '78 in Diemen terecht. Vanuit Limburg naar Amsterdam, dat was wel wennen. Het gaat in Limburg anders dan hier in het westen. Alles was hier sneller, zelfs als kind merk je dat.'

Waar woon je in de stad?

'Ik woon nu in het centrum van Amsterdam, sinds begin jaren ’90, in een appartement. Er speelt zoveel in het centrum dat het soms wel eens lastig is. De gemeente maakt het ondernemers niet altijd even makkelijk, maar ik woon hier nog steeds met veel plezier.'

Wanneer voel jij je een echte Amsterdammer?

'Als je naar het Prinsengrachtconcert gaat en je staat daar op een bootje aan het einde mee te blèren met Aan de Amsterdamse Grachten. Die sfeer, dat vind je nergens. Dat is elk jaar weer een moment dat ik denk: wauw. Dat concert bestaat al jaren. De eerste paar keren waren het 2 pontons in de gracht. Mensen vonden het maar raar, waarom zou je in een bootje naar muziek gaan zitten luisteren? En kijk wat het nu is. Dat mag wel iets meer gekoesterd worden, ook door de gemeente.'

Ben je een trotse Amsterdammer, en waarom?

'Ondertussen wel, stiekem. Ook al ben en blijf ik import, het grootste gedeelte van mijn leven heb ik toch in en bij Amsterdam gewoond. Deze stad heeft een hele bijzondere vibe, dat blijft geweldig, ook na al die jaren nog.'

FAVORIETEN VAN FRANCESCO

Beste plek voor een (verkleed)feestje?

'Om spullen te halen is dat natuurlijk Louis Wittenburg. We zijn niet de grootste van de stad, maar wel de best uitgeruste winkel. Hier heb je 3 verdiepingen vol feestartikelen en verkleedkleding, ín het centrum. Ik maak altijd de grap dat je het beste een week na Halloween een feestje kunt geven, dan hoef je je niet te schminken of te verkleden; wij zien er dan uit als zombies. Het is van september tot november altijd 7 weken doorknallen. Net als alle ondernemers ben ik onderbezet, maar er komen vrienden helpen en het is altijd enorm gezellig in de winkel.'

Meest populaire kostuum nu?

'De Beetlejuice-kostuums, met Wednesday van de Addams Family als goede tweede.'

Favoriete concertzaal/theater?

'Ik ga het liefst naar Het Concertgebouw, dat blijft de beste qua sfeer en akoestiek. Ik ga graag naar verschillende dingen, van het klassieke werk tot de populairdere optredens. Laatst ben ik daar naar een Tribute to Adele geweest. Heerlijk. Dan is het toch meezingen met sommige nummers, dat is bij klassieke muziek toch lastiger.'

Favoriete Amsterdammer?

'Mogen het er 2 zijn? Appie Baantjer, door zijn werk bij de politie en de boeken die hij heeft geschreven over het leven op de Wallen, natuurlijk wel wat geromantiseerd. En Jan Akkerman. Een geweldige muzikant, waarvan veel mensen niet weten dat het een echte Amsterdammer is. Hij heeft ontiegelijk veel gedaan in de muziek, bij een hele hoop bands gespeeld en veel nummers geschreven, onder andere bij The Cats en André Hazes. En het is een mooi mens. Ik heb ‘m een paar keer mogen zien optreden.'

Favoriete film of boek over de stad?

'Het grachtenboek van Paul Spies. Een geweldig boek over hoe de grachten ooit gebouwd zijn, wat er in de tussentijd veranderd is en hoe je dat nu allemaal kunt zien als je omhoogkijkt.'

Favoriete eetplek?

'Je wordt zo verwend door in Amsterdam te wonen, omdat er zoveel goede plekken zijn om te eten. Mijn favoriet is 212, op de hoek van de Herengracht en de Amstel. Ik ken de mensen die het hebben opgezet al jaren. Het is magnifiek eten en ze hebben een hele goede wijnkaart, dat helpt ook. Het menu wisselt met de seizoenen, maar ik heb nu al zin in het beenmerg, dat straks weer op de kaart staat.'

Favoriete verborgen parel?

'Restaurant De Silveren Spiegel op het Kattengat. Het zit in een geweldig historisch pand en het eten is daar fantastisch. De kaart verschilt per seizoen en het team dat daar staat is heel erg goed.'

Gezelligste stukje stad?

'Ik hou van de grachten in de vroege ochtend. Dan kun je gewoon rustig een rondje lopen, een beetje kijken naar de gebouwen en zie je de stad weer eens op een andere manier.'

Louis Wittenburg is geopend van maandag t/m zaterdag en zit op de Raadhuisstraat 16.

Ben jij ook een trotse Amsterdammer en wil je graag je verhaal en favoriete plekken delen? Neem dan contact met ons op via